10/8(Tue)

今日の生放送

たきざわ ひでゆき

滝澤 英之

滝澤酒造 代表

1994年に早稲田大学を卒業。東京都福生市の石川酒造、広島県の旧国税庁醸造研究所を経て、1998年11月より滝澤酒造に入社。2007年より杜氏を務めている。 <埼玉県深谷市 滝澤酒造> 文久三年創業。代表銘柄は「菊泉(きくいずみ)」。創業以来手造りにこだわり続け、高い技術を守りながら、良質の米、良質の水で酒を仕込んでいる。

滝澤 英之

担当のコース

担当のコースがありません

担当の授業一覧

担当の授業がありません