コーヒーを極める！ハンドドリップのススメ 【Coffee Workshop】

コーヒーについて、学ぼう！

閉店後の Woodabeery Coffee Roasters にて、店主によって行われるオンラインのワークショップです。普段あまりコーヒを飲まない方から、コーヒーマニアな方まで、みなさんに楽しみながら学んでもらえるひとつのテーマを決めて、実際に淹れてみたり、飲んでみたりして検証していくという講座です。テーマは毎回変わります。

今回のテーマはハンドドリップ！一見難しそうな抽出法ですが、やり方をしっかりと覚えれば意外と簡単です！7/8に出場したJHDC2014(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ）で実際に抽出したレシピも大公開！  

この授業で学べること

・コーヒーの種類や味わいの違いが分かるようになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　
・コーヒードリンクの種類（レシピ）を学べます、世界中どこに行ってももうレジの前で迷わない！
・人気のお店や最先端のコーヒーシーンについてとっておきを教えちゃいます。