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農楽の時間 -日本の農業って進化していて面白い-

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第2回

農楽の時間 -食から学ぶ、新しい日本の農業の形-

2018年11月19日 60min

農楽の時間 -食から学ぶ、新しい日本の農業の形-

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授業の概要

※授業をご覧になられた方に抽選でプレゼント企画がございます！

この授業では日本の農業の問題点を改めて確認しながら、新しい農業の形を作り出そうとしている事例を取り上げて、日本の農業の面白さを学んでいただく授業になっています。

事例の中ではIoTやブランディング、マーケティングなど事例を元にした内容でお届けしていく予定ですので、「農業」というキーワードを元に様々な事を学べる内容盛りだくさんの授業です。

日本の「うまい」は日々進化しています。その進化の裏には作り手側の苦労や様々なストーリーが存在しています。

今回は「食」をキーワードに、日本人の現代の食事事情なども紹介しながら授業を進めていきます。

【授業アジェンダ】

■知ってますか？日本の面白い農家さんの至極の一品！

■東京農業再発見～東京に住む私たちと農業の向き合い方～

（※授業内容は変更となる場合がございます。）

【プレミアム会員限定：プレミアム生放送】　※ここからはプレミアム会員限定の生放送になります。

■ここだけで紹介する「食の逸品」と誕生秘話

■ここだけで紹介する「食の逸品」と誕生秘話　※ここからはプレミアム会員限定の生放送になります。

日本にはまだまだ美味しいものがたくさんあります。そして、世の中ではあまり知られていない逸品を紹介しながら日本の農業の新しい形やブランドとしての価値などをお伝えしていきます。

■プレミアム生放送とは…？

一言で言うなら「Schooプレミアム会員限定の生放送授業」。学びをアウトプットする会員限定の実践型ワークショップや、一人ひとりの今抱える疑問に合わせた個別質問会、また先生の“ここだけの話”などの提供など、先生と受講生がより密なコミュニケーションを取れる機会を通して、無料放送より更に学習効果の高い授業をお届けしていきます。

■プレミアム生放送はSchooのプレミアムサービスに含まれる機能の一つです。
　プレミアムサービス機能詳細：https://static.schoo.jp/web/v2/premium/2.1/
　プレミアム会員登録はこちらから：https://schoo.jp/student/premium/?cl=5558

こんな人にオススメ

ブランディング、マーケティング、農業に関心がある人、環境問題に関心がある人、日本の第一次産業に興味がある人、商品を販売するという立場にいる人

担当の先生／パーソナリティ

チャプター

オープニング

自己紹介

アジェンダ

北海道の大地が育んだ美肌ゴボウ

実食

噂の農チューバー”たいぴ〜”のイチゴ

実食

糖度21度！ねぎの限界を超えた芸農人の本気

実食

思わずうっとり！とろけるラフランス

実食

1本600円⁉︎ テレビでも紹介された奇跡のバナナ

実食

東京農業再発見

まとめ

先生からのお知らせ

今、最も入手困難な厚岸のウィスキー

実飲

酪農家だけが知っている牛乳○○

実食

先生からのお知らせ

エンディング