ヴィーガンで食卓から始めるSDGs

SDGsが待ったなしの全世界的な課題であることを疑う人は、いまやほとんどいないと思います。でも、「正直、問題が大きすぎて…自分にできることなんてあるの？」と、戸惑っている方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、「日々の食卓」というだれにとっても身近な場面に、ヴィーガンという選択肢をとりいれることから、SDGsを始めてみませんか？という授業を開講します。

■先生

室谷 真由美 さん
日本ヴィーガン協会理事長/環境省アンバサダー/モデル /ビューティーフード協会理事長 

日本ヴィーガン協会を設立し、「日本のヴィーガンをもっとわかりやすく」をスローガンに普及活動、ヴィーガン認証をしている。ヴィーガン歴14年。 モデル・ビューティーフード研究家として、 体の中からキレイになれる食を追求し、独自の「ビューティーフード」メソッドを提唱し、食の大切さを伝えている。

最後にはみなさんからの質問を受け付ける時間を設けています。
室谷先生には時間の許す限り、みなさんからの質問にアドバイスいただく予定です。